Bakeren og kokken

Heisann!

I dag tenkte jeg å skrive litt om nettbutikken bakeren og kokken som siden 2005 har solgt spennende kjøkkenutstyr og design til kjøkken. Jeg har også en fin oppskrift som jeg elsker som jeg vil dele med dere.

 


Kjøkkenmaskinen fra electrolux er ikke bare god og bruke, men har et fantastisk fint design og er til en grei pris. Den elter deigen helt perfekt, er lett å bruke og gjør baking mye lettere. Jeg bakte bolledeiger og tykke deiger med visp før og jeg følte jeg ble helt lam i armen, haha, er jeg den eneste? Det er hvertfall ingenting å skjule i skuffer, for denne er superfin og kan stå framme på benken klar til bruk. Jeg har faktisk bakt 2 ganger i går med kjøkkenmaskinen min, noe jeg aldri ville gjort hvis jeg ikke hadde hatt kjøkkenmaskin. Den gjør baking gøy og lett og den får bort alle klumpene i deiger. Hvis du ikke har kjøkkenmaskin så går du glipp av noe. Jeg har også en fin oppskrift du kan bruke til denne kjøkkenmaskinen. Her kommer en oppskrift som passer denne kjøkkenmaskinen perfekt. Nemlig....

.....HORN♥

Det du trenger:

1/2 pakke gjær
2 dl lunkent vann 
1 egg
1/2 ts salt
1 ss olje
1 ss sukker
ca. 6 dl hvetemel

Det du gjør:

1. Rør  ut gjæren i fingervarmt vann (37 grader).
2. Tilsett egg, salt, olje og sukker. Rør inn hvetemel til passe fast deig. Elt deigen glatt og jevn.
3. Dekk bakebollen med plast og la deigen heve til dobbel str.
4. Elt den ferdighevete deigen lett sammen og form den til en kule.
5. Kjevle deigen ut til en runding med en diameter på ca. 30cm.
6. Del deigen i åtte like store snipper med bake- eller ''pizzatrinse''.
7. Rull hver snipp fra ytterkanten sammen til horn.
8. Legg hornene med spissen godt under på bakepapirkledd stekebrett.
9. La dem heve under plast til dobbel str eller til et lett fingertrykk går langsomt tilbake.
10. Pensle med sammenvispet egg og dryss valmuefrø over før steking.
11. Avkjøl hornene på rist.


For et fantastisk nydelig sett fra mitt favorittmerke kitchen aid. Her har du nesten alt du trenger til kjøkkenet pluss at det er et fint design. Kitchen aid er superenkelt og superfint. Du finner det her.

Forresten så skal jeg prøve å bli flinkere til å blogge, unnskyld. 

Snakkes

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

ingridsaug

ingridsaug

13, Hamar

Hei, jeg heter Ingrid er 13 år og kommer fra Hamar. Her kan du lese om litt fra hverdagen min, outfits og litt andre ting. Håper du liker det!

Kategorier

Arkiv

hits